鳳寧60s：滇紅五味之甜味
原創(chuàng):綺悅 鳳寧號(hào)滇紅昨天
鳳寧60s：滇紅五味之甜
今天是鳳寧60s陪伴您的第6天
鳳寧60s第6期：滇紅五味之甜味
本期錄音：綺悅
品茶香，知茶味。不同的茶葉有著不同的加工工藝，所以滋味也有所不同。精心地去品茶，方會(huì)沉醉其中。很多人在喝紅茶的時(shí)候有一種困惑，喝茶究竟品的是什么？哪個(gè)味道才是好茶應(yīng)該有的味道，這周的鳳寧60s就教你一口喝懂滇紅茶。
甜味帶給我們的體驗(yàn)就是幸福感，哪怕是小朋友喝到一口甘甜的茶湯也會(huì)情不自禁的笑出來(lái)，那茶湯中的甜是怎么來(lái)的呢。
茶葉中是含有糖分的，甜味兒主要來(lái)源于單糖或者是寡糖，擔(dān)心攝取糖分過(guò)量的朋友大可不必聞糖色變，因?yàn)椴枞~中還含有多糖，多糖雖然沒(méi)有甜味，但它可以幫助我們的身體代謝糖分，尤其是粗老的原料中多糖的含量也就更多了，這也是為什么說(shuō)粗茶可以幫助降低血糖的主要原因。
茶喝多了會(huì)出現(xiàn)醉茶的情況，多半其實(shí)就是低血糖了，趕快吃點(diǎn)東西就能迅速地緩解，在品茶時(shí)還經(jīng)常聽(tīng)到另外一個(gè)詞，叫做回甘，那甘又是什么？和糖有什么區(qū)別呢？歡迎您持續(xù)關(guān)注鳳寧60s，更多茶葉知識(shí)，我們慢慢聊。
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